آلة إزالة عظام لحم الدجاج الأوتوماتيكية الميكانيكية

مقدمة المنتج:

SUNBY تم تصميم 160 فاصلًا للاستخدام في مصانع تجهيز اللحوم المتوسطة والكبيرة، ومجازر الدواجن، ومصانع أغذية الحيوانات الأليفة، وما إلى ذلك. ويتم استخدامها على نطاق واسع في تقطيع عظام الدواجن (مثل الدجاج، والأرانب، والطيور، والبط، وعنق الديك الرومي، والذبيحة) وعظم الترقوة واللحوم الأخرى التي يجب فصلها عن العظام)

التطبيقات:

يمكن تحويل اللحوم منزوعة العظم التي تتم معالجتها بواسطة آلات إزالة العظام الميكانيكية SUNBY على نطاق واسع إلى منتجات لحوم مختلفة، مثل النقانق وكرات اللحم ولحم الخنزير المقدد وحشوات الزلابية ولحم الخنزير ولحوم الغداء وقطع الدجاج وفطائر اللحم وصلصة اللحم وأغذية الحيوانات الأليفة ، إلخ.

خصائص تصنيع المعدات:

• المعدات مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة وعالي القوة، كما أن جسم الآلة بالكامل مصنوع أيضًا من الفولاذ المقاوم للصدأ، والذي يتمتع بثبات ومتانة جيدين.

• إن تصميم الفصل المتقدم والفريد من نوعه، والمعالجة الدقيقة، والتجميع الدقيق وتصحيح الأخطاء، كلها أمور تجعلك أكثر ثقة في منتجات إزالة العظام في المصنع.

• الهيكل العام للمعدات مدمج، ناقل الحركة معقول، والأداء مستقر.

  
  

خصائص تشغيل المعدات:

• هيكل التصميم بسيط، ولا يوجد الكثير من الأجزاء للتجميع، والتشغيل مريح وآمن، والاستخدام ليس معقدًا، وهو صديق للمشغلين المبتدئين.

• تكلفة صيانة الماكينة بأكملها منخفضة، وهناك عدد قليل من الأجزاء القابلة للتآكل، والمكونات الرئيسية متينة ولها عمر طويل.

• تصميم ذراع مريح لسهولة التنظيف وسهل الفك والتركيب

• آلة واحدة وعملية مرة واحدة، توفر العمالة والمكان

• زيادة درجة حرارة المنتج أقل من 3 درجات مئوية

• يمكن للآلة معالجة المنتجات المجمدة والطازجة (درجة حرارة المواد المقترحة هي -3 درجة مئوية ~ +4 درجة مئوية)

• معدل الإنتاج يتراوح بين 65% -90% (يعتمد على المنتج وجودة اللحوم المنزوعة العظم الميكانيكية التي ترغب بها)

• يمكن تعديل ناتج الإنتاج بمرونة عن طريق تشغيل صمام التحكم في التدفق وفقًا لمتطلباتك الخاصة بجودة معجون اللحوم أو محتوى بقايا العظام.

خصائص اللحوم المنفصلة:

• اللحوم منزوعة العظم ذات جودة أعلى، مع ألياف وملمس أكثر سليمة، ولون جيد، ويمكن إضافتها بكميات كبيرة إلى المنتج النهائي.

• انخفاض نسبة الكالسيوم ومحتوى العظام ≤0.09% (يعتمد على المنتج الخام)، لا يمكن للناس أن يشعروا به عن طريق المضغ.

• هياكل ألياف عجينة اللحم المختلفة، أشكال رقائقية، خيطية وكتل، عالية المستوى، قوية الليفية وحبيبية.

• من الانفصال إلى الاستخدام، يمكن الحفاظ على درجة حرارة المواد الخام عند درجة حرارة منخفضة.MDM (اللحوم الميكانيكية منزوعة العظم) ليس من السهل أكسدة البكتيريا وتكاثرها، ولها تأثير ضئيل على نكهة المنتج ومدة صلاحيته.

مجموعة واسعة من المرشحات المتاحة:

مرشح فصل ذو عرض مشقوق مختلف لضمان أن الألياف والملمس والكالسيوم في اللحوم الميكانيكية منزوعة العظم (MDM) تلبي متطلبات العميل.سيتم التوصية بمرشحات الفصل ذات الشقوق بشكل قياسي.يمكن أيضًا توفير المرشحات المحفورة إذا رغبت في ذلك.